Existen muchos mitos acerca de los alimentos enlatados. Hay quienes dudan de su calidad y la seguridad que le puede dar el envase a su contenido. Pero la verdad es que las conservas tienen muchas ventajas, pues son una opción saludable y muy práctica para nuestras comidas diarias.

Sin embargo, tenemos que tener en cuenta algunos consejos a la hora de elegir una conserva, como los que te mostramos a continuación:

• Revisa la fecha de caducidad. Toda conserva tiene una fecha de caducidad que puede variar de acuerdo a su contenido. Por ello, debemos tener en cuenta esta información y consumir la conserva antes de la fecha indicada para evitar problemas a nuestra salud.
• Verifica que el envase no se encuentre oxidado. Es importante que la tapa de la conserva no presente oxidación ya que podría afectar la calidad del contenido. 
• Asegúrate de que el envase no tenga ninguna abolladura. Una conserva abultada o golpeada es un producto que ha sufrido una grave alteración, por lo que no es posible asegurar que su contenido se encuentre en buen estado.
• Es importante que compres una marca reconocida. Una marca prestigiosa nos da la seguridad y confianza de que la conserva está fabricada con los más óptimos procesos de envasado y control de calidad.

Recuerda seguir estos consejos para tener una experiencia agradable cuando decidas preparar una deliciosa comida con alimentos en conserva.